10月份水灵灵的「萝卜」开始大量上市
吃萝卜的季节又开始啦~
萝卜的好处，想必大家都很熟悉了：
有助于防感冒、止秋咳
还能促消化、补水润秋燥……
是秋冬最推荐的食物之一
不过，白萝卜、青萝卜、红萝卜……
市面上萝卜的颜色那么多
你都吃对了吗？
它们生吃还是熟吃好？
怎么吃效果更佳？
今天就带大家揭开“不同颜色萝卜的秘密”~
萝卜颜色不同，功效各异
白萝卜、青萝卜：
钾含量高。充足的钾摄入对控血压有帮助，建议高血压的朋友多吃。
红心萝卜：
钙、镁、维生素C的含量不错，这些元素对养护骨骼都很有好处。
樱桃萝卜：
水分高、铁含量高、能量低，怕胖的女生可以放心吃~
而从中医角度，它们更是有着不同的功效：
其实，中医上说的“10月萝卜赛人参”
特指“白萝卜”
看过来↓↓↓
白萝卜的“最佳吃法”
01
最好不要削皮吃
萝卜皮中含有较多的异硫氰酸酯类物质（有杀菌、解毒、抑制血小板聚集等作用），所以带皮吃最好。如果担心农药残余，可以用一根有棱的筷子，刮掉萝卜表面的薄皮，尽可能保留有营养的部分。
02
吃中药、用药补的时候避免吃
白萝卜能够下气、消滞，所以吃中药调理时，特别是吃参、中药处方的时候，就要避免吃白萝卜。
03
这些人少吃或不吃
气虚（容易感到体虚、乏力、下腹坠胀）、脾虚（容易乏力、畏寒、肢冷、出汗等）、慢性盆腔炎、尿频、腹泻的人群。
脾胃虚寒者最好不要生食。
04
萝卜巧搭胜似“药”
用白萝卜巧搭其他食材，可以起到1+1＞2的效果，小编推荐大家这7种搭配：
1.白萝卜+麦芽糖：润肺止咳
2.白萝卜+白茅根+葱白：预防上呼吸道感染、感冒，缓解热痰咳嗽、秋燥上火
3.白萝卜+陈醋+白糖+食盐：促进消化
4.白萝卜+葱白+白菜梗：缓解感冒初期症状，帮助防治感冒
5.白萝卜+牛肉+粳米+姜丝：缓解寒咳、预防上呼吸道感染
6.白萝卜+梨+百合+冰糖：清肺润喉、消痰降火，缓解咽部不适
7.白萝卜+竹荪+姬松茸+冬菇+莲子+排骨：养心安神、益气补脑、熬夜调理
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赞字村水果萝卜
俗话说：
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。
萝卜被誉为“小人参”
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品质有保证
冬天常吃萝卜
是我们中国人约定俗成的养生习惯
沙窝萝卜很适合生吃
一口下去，脆！
嚼着嚼着，满满的清甜侵袭而来
甜滋滋的差点忘了是在吃萝卜
难怪大家都说“沙窝萝卜赛鸭梨”
一点都不假
博瑞基地自产沙窝萝卜
无农药化肥！！！
富含维生素C、植物蛋白等营养元素
它还含有大量淀粉酶
对饭后消化很有帮助
TIPS：
萝卜最好置于0~5℃的环境下恒温保存
冬天可直接放在室内阴凉通风处
如果家里开暖气的可放冰箱冷藏储存
记得尽早食用
放太久会影响口感
看完今天的文章
不同颜色的萝卜怎么挑、怎么吃
大家都心里有数了吧~
可以分享给家里买菜做饭的“大厨”
冬季多吃这种便宜养生的“宝藏食材”哦~
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文案素材来自小薇编辑部
编辑：陈雨
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