来源：编辑部茶业复兴
茶与爱情，自古就密不可分。在古代，青年男女交往的机会不多，他们会借一次喝茶的机会，趁机表白对对方的爱慕。因此，茶被赋予了特殊情感交流的媒介。元代张雨的《竹枝词》中就说：“临湖门外是侬家，郎若闲时来吃茶。”诗人含蓄婉转的表达，借喝茶来约见心上人的淳朴民情。
人们以茶为媒，以茶传情，喝茶是一种特殊的情感交流方式，暗含着爱情的信号。你可能不知道，在茶与爱情的世界里，茶这位月老，其实默默地陪伴你走过了爱情的全程。
恋爱时喝奶茶
在当代，年轻人的恋爱缘起不过是一杯奶茶的距离，奶茶的甜腻就如热恋时的甜蜜。
茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主导人体情感、愉悦感等的物质，也就是那个能够产生爱情的东西，奶茶中的糖分可以快速带来愉悦感。在视奶茶如命的今天，谁又能抗拒得了这杯既能缓解尴尬，拉近距离，又能让人产生愉悦感的“约会茶”呢？
订婚送茶
古代男方向女方下聘，以茶为礼，称为茶礼，又叫吃茶。明人许次纾《茶疏》说：茶不移本，植必子生。古人结婚，必以茶为礼，取其不移植之意也。今人犹名其礼为下茶，亦曰吃茶。因茶树移植则不生，种树必下籽，所以在古代婚俗中，茶便成为坚贞不移和婚后多子的象征，婚娶聘物必定有茶。
结婚敬茶
茶，从宋朝开始就被人们视为“从一而终”的婚姻信物。据明代郎瑛所著的《七修类稿》记载，“种茶下子，不可移植，移植则不复生也，故女子受聘，谓之吃茶。又聘以茶为礼者，见其从一之义。”大致意思是，茶籽种下后就不能移植了，移植的茶树就不能生存，用茶叶作为聘礼，是希望女子能专一的寓意。
如今在婚姻过程中出现的敬茶礼节，更多的是希望双方能和谐共处、相敬如宾。茶，在婚礼中是至关重要的一环。时至今日，我们在婚礼上也经常能看到“敬茶”的环节，至少包含了两层意义：一是向父母敬茶，感谢父母多年来的养育之恩；二是敬了茶，就可以改口叫对方父母“爸”“妈”了。随意改口不隆重，借由敬茶来改口，仪式感自然也有了。于是这道茶就被称为“谢恩茶”、“认亲茶”。
婚后柴米油盐酱醋茶
恋爱是逛街、喝奶茶的甜蜜，而婚姻却是柴米油盐酱醋茶的琐碎与平淡。这种平淡也是生活的烟火气，婚后褪去了青涩开始了小家庭生活。柴米油盐酱醋茶，是家庭中的必需品，也是日常生活所必需的七样东西，更是每天为生活而奔波的七件事。
为家庭奔波的过程中不管是累了还是倦了捧一杯清茶，就会得到一丝满足。不同的茶叶有不同的味道，不同的水泡出的味道也不一样，就像婚姻里有生活的琐碎也有生活的小确幸。其实在婚姻生活中茶更多是一个指明灯，在纷繁的生活里总会出现一些小摩擦，出现不愉快的时候静下来喝一杯茶便能化解生活中的小矛盾。
宏承号素茶
平凡的幸福如柴米油盐酱醋茶，琐碎而平淡，融入了柴米油盐酱醋茶的才叫生活。
看到这里你还在犹豫什么？七夕，快带上心仪的她/他去喝一杯宏承号吧。
链接：
科普：宏承号如何恢复失传4百年的素茶工艺
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在全球第一佛乐的梵音海潮中，体验虚远淡静，品味有年历史的皇家素茶，有机缘的话，还可以品尝到真传的皇家素斋。独特的文化内涵，决定了中国第一素茶宏承号一面世就成为中国茶界的焦点和高端人群向往的茶叶品牌。
宏承，为每一片茶叶负责
宏承号掌门人郭力（宏承居士）介绍，据《东京梦华录》、《水浒》、《宋史》记载：每遇斋会，凡饮食茶果，动使器皿，虽三五百分，莫不咄嗟而办。当时寺内还设有茶头一职，专门为皇帝和各国使节、僧侣提供素茶。这是宏承号素茶和皇家素斋在史书上权威的记载。
而全球第一佛乐更是了得，所谓大相国寺皇家佛乐，就是宋代皇家到大相国寺礼佛的时候演奏的音乐，与其他佛乐相比，历史悠久，气势恢宏。作为国家级非物质文化遗产，早在北宋时，大相国寺佛乐就已达到鼎盛。每逢大型庆典，寺院均会邀请八方乐僧协同演奏佛乐，只有皇帝、皇后这样的贵族才能享受。经过许多人的努力，大相国寺的佛乐典籍翻译完成，还组织了演奏团队。目前，大相国寺皇家佛乐不仅被评定为国家级非物质文化遗产，经中央、省市有关部门的批准，佛乐的光碟也已经出版，被誉为全球第一佛乐。
中国茶业知名专家，陆羽国际茶城总经理欧阳道坤先生对宏承号品牌一见倾心：郭力先生从中国三大主流文化之一的佛家文化入手，在具有近年历史的开封大相国寺中挖掘和整理出“素茶”元素，并将皇家寺院的佛乐、素食、禅文化的相关要素注入和结合到素茶之中，还把自己的法号“宏承”注册为商标，开发出了系列茶品。在发展模式上则采取“特许加盟”的方式进行复制。
“宏承，为每一片茶叶负责！”年12月5，宏承居士作为大相国寺素茶的研发人宣布素茶专用商标“宏承号”的正式启用，也标志着宏承号素茶市场化的运作步入正轨，欧阳道坤感叹：“果然是策划大师的手笔！为每一片茶叶负责，是宏承号素茶对茶叶质量的态度。“宏承号素茶+皇家素斋+全球第一佛乐”，是宏承号对加盟商盈利负责的做法。宏承号还为加盟商储备有系列的支持和服务。”欧阳道坤先生在接受记者采访时激动的说：我非常赞成郭力先生的做法：用自己操控自如的刀，细分市场，聚焦小众，目标是：隐形冠军。
宏承号，能喝的古董
众所周知，中国茶文化是集儒、释、道三教文化精髓于一身的一种文化现象。是基于儒家的治世机缘，倚于佛家的淡泊节操，洋溢道家的浪漫理想，倡导清和、俭约、廉洁、求真、求美的高雅精神。五千年的中国茶文化是和五千年的中华文明同步登场，同步亮相。在办公室装修风格上，宏承号集儒、释、道三教文化精髓于一身，来自西藏的招财幡、纸灯笼、朱仙镇木板年画、唐卡，钧瓷、汝瓷、易经八卦、传统文人字画等中国元素融为一体，浑然天成，甚至刷墙的颜料都是从纯天然的矿物质中提炼而成。
宏承号素茶对原料和技术的要求更是苛刻。宏承号素茶原料均是经过精挑细选的云南普洱县的大叶乔木普洱，将传统普洱茶与现代工艺品有机结合,由经过特殊原始工艺制作而成，在茶人的眼中，普洱茶是采天地之正气，积岁月之磨练，得自然之造化始成的茶中圣品。它得益于时的流逝，受惠于岁月的洗礼。从这个角度来说，优质的宏承号素茶，让生活慢下来，可堪称为是时间“缓慢的艺术”，而非速成时代的产品。
宏承号素茶的“慢”，一个方面指的是其品质的提高是一个缓慢的过程。与世界上的其它名茶相比，宏承号素茶的制作是需要花时间的，而且工序繁琐，有许多个环节：杀青、揉捻、晒干、分拣、拼配、蒸压，这是一个相当复杂的过程。就拿蒸压来说，表面上看只是一个毛茶成型的过程，但它却包含称重、蒸软、揉茶、压茶等步骤，而其中的揉茶和压茶等步骤，不仅要快，还十分讲究手法，有着很高的技术含量。
刚刚制作完成的宏承号素茶，其实只具其形。要成为优质的素茶，还需要用时间来为其注入灵魂，使其富有生命。本来，对大多数的茶叶来说，新就意味着优秀的品质，故有“茶要新，水要活”之说。宋代唐庚就曾在《斗茶记》中说：“吾闻茶不问团挎，要之贵新，水不问江井要之贵活。”新茶，往往能在色香味形上，让人耳目一新。但以新作为评判茶叶品质的标准，却不适宜于普洱茶。事实上，有的茶叶品种经过适当的贮存以后，相反会提升其品质，比如西湖的龙井、洞庭的碧螺春，如能放在生石灰缸中贮放一两个月，则比刚炒制的更为清香；又如盛产于福建的武夷茶，隔年的陈茶反而让人觉得香气馥郁。当然，利用时间的力量将茶叶品质推向极至的，则是宏承号素茶。
这是因为宏承号素茶在制作完成以后，有一个“后发酵”的过程。对普洱茶有所了解的人都知道，普洱茶在纯自然状态下的“后发酵”相当缓慢。十几年，甚至几十年，新制的普洱茶才能完成其脱胎换骨的改造，从而消除其杂味、涩味，而存留下陈香、桂香、樟香以及兰香。因此每一饼弥漫着岁月芳香的优质普洱茶，都可称得上是时间之手创造的艺术。也正是因为这样的原因，人们才将那些积淀了厚厚时光的普洱茶称为“能喝的古董”。而快餐文化下的饮食，是难以用“古董”来比喻的。从这一点上看，宏承号素茶兼具了普洱茶的特点，像美酒，有着越老越香的特性。
来源：口述河南
